Teigle
El puzle de la masa que sube

Masa que sube.

Lanza pequeñas masas al molde. Dos iguales se funden en el siguiente horneado: del Küchle y el Brezel hasta el Riesenlaib. Pero cuidado: la masa de levadura sube. Cuando falta espacio, solo ayuda el puño.

Sin anuncios · sin rastreo · español, inglés y alemán

Toca el molde o haz cosquillas a una masa.

Cómo se hornea

Tres gestos que se entienden al instante; la masa pone la emoción.

  1. LanzarTira de la masa de arriba y suelta. Cuanto más tires, más fuerte vuela al molde.
  2. FundirDos masas iguales se convierten en el siguiente horneado. La panadería tiene once.
  3. AplastarLa masa de levadura sube y empuja hacia arriba. Tócala para aplastarla con el puño.

Once horneados de una panadería suaba

Cada uno con su cara y su superficie típica: del Teigle enharinado y el Brezel con sal gruesa al Riesenlaib con corona.

  1. Teigle
  2. Küchle
  3. Weckle
  4. Seele
  5. Brezel
  6. Dinnete
  7. Hefezopf
  8. Gugelhupf
  9. Bauernbrot
  10. Laible
  11. Riesenlaib

Dos formas de hornear

Hornear

Mientras la masa quepa en el molde. Supera tu récord y completa el recetario.

Masa del día

Cada día la misma masa para todos, 30 lanzamientos. Comparte tu resultado y mantén tu racha.

Con cariño en cada detalle

Una panadería con vida

La ventana muestra el cielo según la hora real, el reloj de la pared funciona y el cartel del gremio se balancea sobre el mostrador.

Sonidos para comérselos

Tonos suaves al fundir, masas que se ríen y música propia; de noche suena el tranquilo turno de noche. Se respeta el modo silencio.

Recetario

Cada horneado nuevo llega al recetario, con una pequeña historia y tus estadísticas.

Pequeñas sorpresas

Quien madruga o pasa en días de fiesta se lleva una sorpresa. Y algunas masas tienen cosquillas.

Justo y privado

Sin anuncios. Sin rastreo. Sin cuenta.

Teigle no nos envía ningún dato. Tu récord, tu recetario y tus ajustes se quedan en tu dispositivo. No necesitas internet para jugar.

Horneado con cariño en Stuttgart, Alemania.